Lauffen a.N. (ots) – Ein leidenschaftlicher Metzger schließt nach nur vier Jahren entnervt seinen Betrieb. Für ihn ist die Ursache schnell gefunden: Die Generation Z wolle immer weniger leisten, stelle dafür aber immer höhere Ansprüche an Arbeitgeber. Doch genau diese Sichtweise greift zu kurz. Denn während viele Betriebe über fehlende Motivation und unrealistische Erwartungen klagen,...
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